4 JAMBONNEAUX DE PORC PRÉCUITS - 1,6 kg environ
(11,87 € kg)
1,6kg / 4 personnes . Réchauffage au four pendant 25 minutes à 250°C (TH9).
Le jambonneau d’Alsace peut également se cuisiner en choucroute ou en potée.
Ce produit peut aussi contenir des traces de :
gluten, moutarde, sulfites, lactose.
- Préchauffer le four à 250 °C (thermostat 9/10).
- Enlever la bague cartonnée et le film d’operculage, rajouter un demi verre d'eau dans la barquette.
- Dès que le four est chaud, enfourner la barquette aluminium et laisser réchauffer 25 minutes.
- À la fin du réchauffage, prendre toutes les précautions nécessaires en manipulant la barquette chaude (gants anti-chaleur, etc.).
Les jambonneaux d’Alsace peuvent aussi se cuisiner en choucroute ou en potée :
Enlevez d’abord la bague cartonnée et le film d’operculage puis sortir les jambonneaux de la barquette.
AVEC UNE CHOUCROUTE :
- Les placer sur les légumes 20 minutes avant la fin de la cuisson, les retourner au bout de 10 minutes pour les réchauffer de part et d’autre.
AVEC UNE POTÉE :
- Les plonger avec les légumes 20 minutes avant la fin de la cuisson.
VIANDE DE PORC DE NOS RÉGIONS : ALSACE, BRETAGNE...
CES JAMBONNEAUX SONT ÉLABORÉS DANS NOS ATELIERS EN ALSACE.
Marque et Modèle déposés.
Fiche technique
- Cuisson au four
- oui
- Temps de cuissons four
- 25 minutes
- Notion "en moyenne" (four)
- non
- Température en degré °C
- 250
- Température du thermostat
- TH9
- Cuisson au micro-onde
- non
- Cuisson à la poële
- non
- Cuisson au barbecue
- non
- Valeurs qui suis pour
- 100g
- kcal
- 179
- kj
- 749
- Protéines
- 26.1
- Lipides
- 7.4
- Glucides
- 1.8
- Teneur en sel
- 1.2
- Date Limite de Consommation (en jours)
- 14 jours
- Nombre de couverts
- 6
- Jambonneaux avant de porc traités en salaison,
- Sel, épices.
- Antioxydant : ascorbate de sodium.
- Dextrose de blé.
- Conservateur : nitrite de sodium.
- SANS COLORANT.
En cas de réchauffage au four, les résidus probables de film sur les bords de la barquette résistent à la température du four.
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