CHOUCROUTE GARNIE D'ALSACE
600g / 2 personnes. Réchauffage au four durant 20 minutes à 180°C (TH6) ou au four micro-ondes durant 6 minutes à 600 W.
La choucroute se savoure bien chaude, telle quelle.
La qualité du produit que nous proposons est unique et est considérée par beaucoup d'alsaciens comme étant la choucroute que leur préparaient leurs grand-mères. Il suffit de la goûter pour s'en rendre compte.
Ce produit peut aussi contenir des traces de :
gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.
- Viandes et charcuteries 300 g environ :
- 2 tranches d’échine de porc cuites,
- 2 saucisses de Strasbourg
- 2 saucisses mini fumées.
- Légumes 400 g environ :
- choucroute,
- pommes de terre.
- Enlever la bague cartonnée et le film d’operculage de la barquette.
- Sortir les saucisses de la barquette avant de réchauffer.
- Mettre la barquette telle quelle au four à micro-ondes.
- Après 4 minutes de réchauffage, remettre les saucisses et réchauffer encore 2 minutes.
- Préchauffer le four à 180°C, thermostat 6. NE PAS DÉPASSER CETTE TEMPÉRATURE.
- Enlever la bague cartonnée et le film d’operculage de la barquette.
- Mettre la barquette telle quelle au four et laisser réchauffer 20 minutes.
Fiche technique
- Cuisson au four
- oui
- Temps de cuissons four
- 20 minutes
- Notion "en moyenne" (four)
- non
- Température en degré °C
- 180
- Température du thermostat
- TH6
- Cuisson au Faitout
- non
- Cuisson au micro-onde
- oui
- Temps de cuissons micro-ondes
- 6 minutes
- Puissance du four micro-onde
- 600
- Cuisson à la poële
- non
- Cuisson au barbecue
- non
- Valeurs qui suis pour
- 100g
- kcal
- 136
- kj
- 568
- Protéines
- 8.1
- Lipides
- 9.4
- Glucides
- 4.9
- Teneur en sel
- 1.4
- Date Limite de Consommation (en jours)
- 14 jours
- Nombre de couverts
- 2
- VIANDE : Echine de porc précuite, traitée en salaison,
- Sel. Antioxydant : ascorbate de sodium.
- Dextrose de blé. Conservateur : nitrite de sodium.
- CHARCUTERIES : maigre et gras de porc, épices, céleri.
- Sel. Emulsifiants : polyphosphates.
- Exhausteur de goût : monoglutamate de sodium.
- Antioxydant : acide ascorbique.
- Dextrose de blé. Conservateur : nitrite de sodium.
- Saucisses légèrement fumées au bois de hêtre.
- SANS COLORANT
- LEGUMES :
- Choucroute cuite : saindoux, riesling, épices, sel.
- POMMES DE TERRE précuites.
En cas d’utilisation d’un mini four ou d’un four à gaz, ne pas utiliser la barquette mais sortir les produits de la barquette et les faire réchauffer dans un plat adapté à la chaleur du four.
Les Wynstub ou Winstub sont des restaurants conviviaux alsaciens. On s'y rencontre pour échanger, sympathiser en dégustant vin et plats alsaciens.
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