Charcuterie kit for Sauerkraut

€25.00
Tax included

Reheated in a steam oven or a microwave or on top of the sauerkraut

A sauerkraut is savored hot, as it is.

Ce produit peut aussi contenir des traces de :

Gluten, muscardin sulphates, lactose, celery.

Quantity

 One tray is composed of :

  • Charcuterie meat 2,500kg : 10 slices of cooked pork, 10 Strasbourg sausages, 10 mini smoked sausages and 10 slices of pork belly.
0049

Data sheet

Cuisson au four
oui
Notion "en moyenne" (four)
non
Cuisson au micro-onde
oui
Cuisson à la poële
non
Cuisson au barbecue
non
Valeurs qui suis pour
100g
Date Limite de Consommation (en jours)
10 jours
  • MEAT : 
  • Precooked and cured pork belly, spices
  • Preservatives : sodium nitrite
  • Salt
  • Antioxydant : sodium ascorbate
  • Wheat dextrose. 
  • Charcuteries : pork lean and fat, spices, celery
  • Preservatives : sodium nitrite
  • Salt
  • Emulsifier : polyphosphates
  • Flavour enhancer : sodium monoglutamate
  • Antioxydant : ascorbic acid
  • Wheat dextrose
  • Lightly smoked sausages (in beech wood) 
  • NO ADDED COLOUR.

La choucroute est du chou coupé finement et soumis à lactofermentation dans une saumure. L'origine du mot est à rapporter à l'alsacien sürkrüt (Sauerkraut en allemand), littéralement « chou aigre ». Par extension, le terme désigne aussi le plat de choucroute cuite avec son accompagnement.

The sauerkraut is cabbage cut finely and subjected to lactofermentation in brine. The origin of the word can be traced back to the Alsatain sürkrüt (Sauerkraut in German) literally "sour cabbage". The term also designates the dish of cooked sauerkraut with its accompaniment.

PRÉPARATION DE VOTRE COLIS

À réception de votre commande, votre colis est préparé dans nos ateliers.

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Chronofresh garantit le respect de la chaîne du froid sur toute la durée du transport.

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*selon départements