Roasted Alsatian Pork Shoulder - Alsatian tradition - to roast

€9.00
Tax included

Cooked in the oven for 50 minutes at 200°C (TH7)

This pork shoulder is consumed cooked through and is delicious with a side dish of green beans.

The roasted pork shoulder is consumed cooked through and is excellent with a side dish of fresh green beans.

Ce produit peut aussi contenir des traces de :

Gluten, mustard, sulphates, lactose, celery.

Quantity

  • Preheat the oven to 200°C (thermostat 7).
  • DO NOT GO ABOUVE THIS TEMPERATURE
  • Remove the cardboard and the plastic film lid.
  • Then, as soon as the oven is hot, put the tray into the oven.
  • COOKING TIME : 50 minutes for a roast of 700g to 800g
  • Once cooked, take the tray out of the oven using all the necessary precautions (heat proof gloves, etc.).
  • Do not reuse the tray again.

PORK MEAT FROM OUR REGIONS : ALSACE, BRITTANY 

THIS PORK SHOULDER IS ELABORATED IN OUR FACTORIES IN ALSACE.

Registered Trademark and Model

 
0427

Data sheet

Cuisson au four
oui
Temps de cuissons four
50 minutes
Notion "en moyenne" (four)
non
Température en degré °C
200
Température du thermostat
TH7
Cuisson au micro-onde
non
Cuisson à la poële
non
Cuisson au barbecue
non
Valeurs qui suis pour
100g
kcal
207
kj
863
Protéines
21
Lipides
13
Glucides
0,1
Teneur en sel
1.6
Date Limite de Consommation (en jours)
14 jours
Nombre de couverts
3-4
  • Palette de porc sans os traitée en salaison, légèrement fumée au bois de hêtre. 
  • Sel. 
  • Antioxydant : ascorbate de sodium,
  • Dextrose de blé.  
  • Conservateur : nitrite de sodium,
  • Fumée naturelle.
  • SANS COLORANT.
  • À CONSOMMER CUIT À COEUR.

Do not use the tray in mini or gas ovens. If you do, take the shoulder out of its tray and put it into a heat proof dish. Then follow the indicated cooking instructions.

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