Palette d’Alsace crue à la diable entière
Cuisson au four durant 1 heure 10 minutes en moyenne à 200°C (TH7).
La palette à la diable se déguste cuite à cœur et est délicieuse accompagnée de palets de pommes de terre et de brocolis.
Après cuisson, la palette peut se déguster froide.
La palette à la diable se déguste cuite à cœur et est délicieuse accompagnée de palets de pommes de terre et de brocolis. Après cuisson, la palette peut se déguster froide.
Ce produit peut aussi contenir des traces de :
gluten, moutarde, sulfites, lactose, céleri.
- Préchauffer le four à 200 °C (thermostat 7).
- Sortir la palette de son sachet et la déposer dans un plat résistant à la chaleur du four
- Enfourner la palette avec sa barquette dès que le four est chaud.
Durée de cuisson :
- Pour 2,000 kg : environ 1h45
Fiche technique
- Cuisson au four
- oui
- Temps de cuissons four
- 1 heure 45 minutes
- Notion "en moyenne" (four)
- oui
- Cuisson au micro-onde
- non
- Cuisson à la poële
- non
- Cuisson au barbecue
- non
- Valeurs qui suis pour
- 100g
- Date Limite de Consommation (en jours)
- 21 jours
- Palette de porc désossée traitée en salaison, sauce moutarde (eau, graines de moutarde brune, vinaigre d’alcool, sel, acide citrique, disulfite de potassium), crépine de porc, épices, persil.
- Conservateur : nitrite de sodium
- Sel
- Antioxydant : ascorbate de sodium.
- Dextrose de blé.
Poids de la pièce entière supérieur à 1,500 kg
Ce produit est un produit artisanal, élaboré en respectant la recette de son créateur, Louis Moritz.
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